在介紹拉曼硒之前，我們來先認(rèn)識(shí)一下硒的部分生物學(xué)功能：
1973年世界衛(wèi)生組織宣布，硒是人和動(dòng)物生命中的必需微量元素，被譽(yù)為“生命的火種”，大量研究證明，硒是動(dòng)物體內(nèi)谷胱甘肽過氧化物酶（GSH-Px）和5-脫碘酶的組成成分，動(dòng)物體內(nèi)至少存在其他30多種硒蛋白。因此硒被認(rèn)為是具有重大生物學(xué)意義的微量元素，目前已發(fā)現(xiàn)其具有一系列重要的生物學(xué)功能，具體體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1、增強(qiáng)機(jī)體免疫：
提高動(dòng)物機(jī)體的免疫功能，預(yù)防肌肉萎縮癥的發(fā)生，提高動(dòng)物對(duì)外界應(yīng)激和某些疾病的抵抗能力。有研究表明，硒缺乏會(huì)使淋巴細(xì)胞增殖減慢，并且通過降低吞噬細(xì)胞分泌白細(xì)胞三烯B來削弱中性粒細(xì)胞的趨化性。
2、提高繁殖性能：
提高精液品質(zhì)及活力，降低胎衣不下的發(fā)生率，提高仔雞孵化率。
仔豬缺硒易誘發(fā)白肌病、桑葚心及肝壞死等疾病的發(fā)生，通過母豬補(bǔ)硒來達(dá)到提高其生產(chǎn)性能并預(yù)防仔豬缺硒的效果，飼喂無機(jī)硒是一個(gè)常用辦法，但其效果甚微，原因是仔豬從母體獲得硒的方式有兩種：一種是在妊娠期間通過胎盤獲得，另一種是通過母乳獲得，然而，硒雖然能穿過母畜的胎盤屏障，但在正在發(fā)育胎兒中的存留時(shí)間受母畜飼糧硒源的影響，相對(duì)有機(jī)硒而言，無機(jī)硒通過胎盤的效率很低。此外，適量高水平的有機(jī)硒可提高公豬精子的活力，因?yàn)槲晕鞍椎男问酱嬖诰?xì)胞的尾部中段，精子靠尾部的擺動(dòng)向前游動(dòng)，因而缺硒就會(huì)影響公豬的繁殖性能。
3、改善畜禽產(chǎn)品品質(zhì)：
提高畜禽產(chǎn)品的硒含量，提高乳品質(zhì)（降低體細(xì)胞數(shù)）、提高肉品質(zhì)（改善色澤、減少滴水損失、降低肉的氧化性）、提高蛋品質(zhì)（生產(chǎn)富硒蛋、延長(zhǎng)保質(zhì)期）.
4、提高硒的有效傳遞：
增加經(jīng)母體傳遞給幼畜、幼禽的有機(jī)硒，改善幼畜幼禽的抵抗力、預(yù)防肌肉病變。
動(dòng)物攝取硒的主要來源為食物。食物中的硒主要在十二指腸吸收，但吸收因飼料中硒的含量、存在形式及干擾元素的種類和水平而異；一般有機(jī)硒的生物利用率大于無機(jī)硒，植物性飼料硒的生物利用率大于動(dòng)物性飼料。
拉曼硒（CH3-Se-CH2CH2CH（NH2）COOH）：
拉曼硒是法國(guó)拉曼公司精選天然酵母（S.cerevisiae NCYC R397），在特殊的培養(yǎng)基以及定量的無機(jī)硒（亞硒酸鈉）條件下，通過發(fā)酵將無機(jī)硒生物轉(zhuǎn)化為有機(jī)硒，并將其結(jié)合至酵母蛋白質(zhì)中，主要含蛋氨酸硒和半胱氨酸硒。
拉曼公司是發(fā)酵工藝和全程監(jiān)控的領(lǐng)導(dǎo)者，所有發(fā)酵參數(shù)及過程全部由電腦監(jiān)控，發(fā)酵完成后，殘留的無機(jī)硒經(jīng)清洗和離心去除；富含L（+）蛋氨酸硒的酵母經(jīng)徹底消毒滅菌后，進(jìn)行噴霧或滾筒干燥；經(jīng)過徹底清洗和嚴(yán)格滅菌后，拉曼硒的微生物污染指數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，極為安全。品質(zhì)的穩(wěn)定性可確保動(dòng)物生長(zhǎng)性能的穩(wěn)定，進(jìn)而增加收益，拉曼硒出廠時(shí)均采用火焰式原子吸收光譜法（FAAS）來測(cè)定總硒，保證總硒量2000-2400PPm；拉曼硒的蛋氨酸硒含量以高效液相色譜（HPLC）做例行分析，每批次都附有分析保證書（COA），保證蛋氨酸硒含量2900-3500PPm。
推薦添加量
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母豬
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仔豬
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生長(zhǎng)育肥豬
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種公豬
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添加階段
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懷孕期/哺乳期
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30kg以下仔豬
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30kg—出欄
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種公豬
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添加量（g/t）
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50-150
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50-150
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100-200
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200
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肉雞
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種雞
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蛋雞
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添加階段
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生長(zhǎng)
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繁殖
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產(chǎn)蛋
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添加量（g/t）
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100-200
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100-200
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100-200
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奶牛
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犢牛
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肉牛
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TMR混合飼料
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100-200
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100-200
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50-150
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